תבשיל חם ומעורר תיאבון של פלוב עם אטריות דקות - מנה מוכנה שתשמור על חום בארוחת צהריים או ערב. הגישו אותו כמנה עיקרית או כתוספת למנות בשר וירקות. הטעם העשיר, המוכר מאז הילדות, ימצא חן גם בעיני המבוגרים.