Манная крупа грубого помола — основа множества любимых блюд. Из неё варят нежную молочную кашу на завтрак, готовят воздушные запеканки и пудинги, добавляют в фарш для пышных тефтелей и котлет. Незаменима для итальянской пасты и хлеба на закваске. Отлично загущает соусы и супы. Крупные золотистые зёрна равномерно развариваются, образуя однородную текст