רוטב אוניברסלי לעזרה במטבח האסייתי ולא רק. טעם אוממי עמוק, טעם מלוח עם נגיעות קלות של תסיסה - אידיאלי למרינדות, רטבים ורוטבי טבילה. יתאים לאוהבי המטבח היפני, הקוריאני והסיני, לאלה שמבשלים ווק וסטיר-פריי. ישלים מנות אורז, אטריות וירקות. נפח של 500 מ"ל יספיק להרבה מנות. יהפוך ארוחת ערב שגרתית לפגישה גסטרונומית צבעונית.