Кукурузная мука — незаменимый ингредиент для домашней выпечки с приятным сладковатым привкусом и золотистым оттенком. Из неё получаются воздушные кукурузные хлебцы, аппетитные лепёшки, нежные блины и сочные маффины. Отлично подходит для загустения соусов и супов, придаёт хрустящую корочку при жарке. Используется как самостоятельная основа для теста или в сочетании с пшеничной мукой для более мягкой текстуры выпечки. Прекрасный выбор для безглютеновой кухни.