טעם שמנת עשיר של פטריות בכל ביס - מרק הפירה הזה נמס בפה ומחמם מבפנים. קוביות פטריות קצוצות מוסיפות מרקם ועומק לארומה. מספיק למלא במים חמים ולערבב - תוך דקה על השולחן ארוחה סמיכה וריחנית. בחירה מצוינת לנשנוש מהיר או ארוחת ערב קלה. משתלב עם טוסטים, ירקות טריים ושמנת.