פסטה עדינה מחצילים עם מרקם חלק וקרמי. טעם רך, מעושן קלות עם חריפות קלה. אידיאלית כדיפ ללחם וירקות, ממרח לסנדוויצ'ים או תוספת למנות חמות. מוכנה לשימוש ישירות מהאריזות. מנה של 350 גרם לשימושים שונים במטבח.