חומץ שולחני קלאסי עם חומציות של 6%. אידיאלי לתיבול סלטים, מרינדות ושימור. טעם נקי, מעט חד עם חריפות נעימה. עוזר אוניברסלי במטבח להענקת טעם וצבע מובהק למנות. מתערבב בקלות עם שמן ליצירת רטבים. מתאים לצרכים ביתיים ולניסויים קולינריים. צריכה חסכונית בזכות הנוסחה המרוכזת.