חלבה מזרעי חמניות עם תוספת אגוזים - מתוק מזרחי עם מרקם רך ומומס. הבסיס מורכב מגרעיני חמניות טחונים, מועשרים בחתיכות אגוזים לטעם עשיר ופריכות נעימה. המתיקות, נגיעות האגוזים והשומניות יוצרים זרי טעמים הרמוניים. אידיאלי עם תה או קפה, יכול לשמש כקינוח עצמאי. חתיכה קטנה מעניקה הנאה ממושכת בזכות המרקם הצפוף. מוצר מבוקש מהמטבח המזרחי עם היסטוריה של מאות שנים.