גבינת גאודה מהולנד עם פסטו אדום ארומטי - זהו שילוב של מרקם רך, מעט אלסטי וטעם עשיר. הבסיס הקרמי נפתח בעדינות עם נגיעות של עגבניות, שום ועשבי תיבול חריפים. המרקם צפוף, עם נגיעות קטנות של פסטו, שמוסיפות פיקנטיות לכל ביס. מתאים לפלטת גבינות, סנדוויצ'ים.