מוצר מעודן במשקל קילוגרם אחד עם טעם עשיר ומרקם עדין. אידיאלי לגורמה, המעריכים ניואנסים טעמים מעודנים. מתאים לצריכה עצמית או כרכיב בקומפוזיציות קולינריות. כל גרם משקף את הבחירה הקפדנית של מרכיבים. מומלץ לטעום בטמפרטורת החדר כדי לחשוף את פרופיל הטעמים במלואו.