בצק עלים עם מבנה פריך אופייני וטעם עדין. כל שכבה מתפרקת בלעיסה, מה שיוצר ניגודיות נעימה במרקמים. אידיאלי לפשטידות, בייקון ואפייה אחרת שדורשת אווריריות וק轻ות. פורמט נוח באריזת 450 גרם. בסיס מוכן ליצירתיות קולינרית - פשוט מרדדים ומשתמשים לפי המתכון. חומר באיכות גבוהה עם יחס נכון של שומן וקמח לתוצאה אידיאלית בתנור.