קאפלים ארוכים - פסטה דקה שמתבשלת ב-2–3 דקות. אידיאלית למנות קלות: עם ירקות, פירות ים, שמן זית ושום. משקל 450 גרם - גודל נוח לארוחת משפחה. מתבשלת במהירות, סופגת רטבים היטב ומשתלבת היטב עם כל מרכיב. בחירה קלאסית למטבח האיטלקי.