Чёрный рис с насыщенным ореховым вкусом и приятной слегка упругой текстурой. При варке приобретает глубокий тёмно-фиолетовый оттенок, который делает любое блюдо эффектным. Идеален как гарнир к мясу и рыбе, подходит для салатов, ризотто и азиатских блюд. Отлично сочетается с овощами, морепродуктами и соевым соусом. Варится около 30–35 минут без предварительного замачивания. Отличный выбор для тех, кто