Голландский выдержанный сыр с насыщенным карамельным оттенком и глубоким сливочным вкусом. Твёрдая текстура с крошкой рассыпается на языке, оставляя долгое ореховое послевкусие с лёгкой сладостью. Выдержка придаёт ему плотную структуру и выраженную пикантность. Идеален на сырной тарелке, в бутербродах, в сочетании с красным вином и свежими фруктами. Нарезанный ломтиками или натёртый — он всегда выигрышно дополнит блюдо. Половина колеса весом