אבקת חרדל גורלינקה - תיבול קלאסי עם טעם חריף-מריר עשיר וריח תבלינים. חיוני להכנת חרדל ביתי: מספיק לדלל את האבקה במים חמים, להוסיף מלח, סוכר וחומץ לפי הטעם. אידיאלי למרינדות לבשר ועוף, רטבים לסלטים, רטבים ורוטבים. מתגלה היטב בבצק לפשטידות ובמתכונים של מנות רוסיות מסורתיות - חודצה וזליבנוי. אבקת טחינה דקה מתערבבת בקלות עם מרכיבים אחרים.