תערובת תבלינים ארומטית במשקל 100 גרם. מורכבת מעשבים וזרעים מיובשים, האופייניים למטבח המזרחי. בעלת טעם עשיר, מעט מריר עם נגיעות פיקנטיות. אידיאלית לתיבול מנות בשר וירקות, להוספה למרקים ורטבים. תבלין אוניברסלי לחובבי טעמים בולטים ומובהקים. ניתנת למדידה בקלות, נשמרת לאורך זמן באריזת ואקום.