Торт, приготовленный по традиционному еврейскому рецепту. В основе — нежное тесто с добавлением молочных сливок и яиц, создающее воздушную, тающую структуру. Слои торта чередуются с кремовой начинкой на основе творога или сметаны, щедро присыпанные сухофруктами и орехами. Каждый кусок дарит гармонию сладости и сливочного вкуса. Идеален как десерт к чаю или праздничное угощение. Требует аккуратного хранения в защищённом месте перед подачей на стол.