עוגה עם מרקם רך והרכב מאוזן. מכילה קמח, סוכר, ביצים וחמאה במתכון קלאסי. מבוססת על נוסחה מוכחת של ביסקוויט אוורירי עם פירור עדין. אידיאלית להגשה בפרוסות או כבסיס להרכב אישי. טעם אוניברסלי שמתאים לתוספות שונות. בחירה קלאסית לשולחן הבית ולתפריט חגיגי.