גבינת קוטג' רכה ביתית, מוכנה בקיבוץ לפי מתכון מסורתי. מרקם רך, מעט לח וטעם שמנת רך - גבינת קוטג' אמיתית, כפי שהיא זכורה ואהובה. אידיאלי עבור מי שגדל על גבינת קוטג'.