חמלי-סונלי - תערובת תבלינים גאורגית עם בושם עשיר. המרכיבים כוללים כוסברה, שמיר, בזיליקום ועשבים נוספים, היוצרים טעם חמים, מעט מריר עם נגיעות פרחוניות. טחינה דקה מבטיחה פיזור אחיד על המנה. אידיאלי לבשר, ירקות, מרקים ולחם. 30 גרם - גודל נוח לשימוש קבוע במטבח.