גבינת מעושנת במשקל 100 גרם עם ארומה מעושנת עשירה וטעם עמוק. המבנה הצפוף של הגבינה משלים באופן אידיאלי את העישון - כל פרוסה חושפת פרופיל עשיר עם מרירות קלה ונגיעות מתוקות של עשן. מתאימה כנשנוש עם יין לבן, כמו גם בפרוסות על לחם או בסלטים. הפורמט המנותק נוח לטעימה או להוספה לשולחן החג.