שומן כבש עם טעם שמנת ייחודי ומרקם плот. המוצר עשוי משומן טהור של טלה ללא תוספות. אידיאלי לבישול: מתאים לטיגון, אפייה והכנת רטבים. מחזק את טעם המנות ומעניק להן ארומה ייחודית. מתמוסס בקלות בחימום. משמש במתכונים קלאסיים ומודרניים. מרכיב מסורתי איכותי לגורמה ושפים מקצועיים.