מוצר שמנת עם 15% שומן מהיצרן "Белый шеф". אידיאלי לשפים שמעריכים יציבות בחימום - לא נפרד ושומר על המרקם במהלך הבישול. מתאים להכנת רטבים, מרקים, קרמים ואפייה. מרכיב אוניברסלי עבור מי שמבשל לעיתים קרובות ודורש תוצאה אמינה. טעם רך ושמנתי ישלים מנות מתוקות ומלוחות כאחד.