Сливочное масло высокой жирности 15% для профессиональной кулинарии. Идеально подходит шефам, кондитерам и домашним поварам, которые ценят стабильность при нагревании и насыщенный вкус в соусах, кремах и выпечке. Легко взбивается, не расслаивается при температурных перепадах. Незаменимо для французской кухни, десертов и деликатных блюд, требующих качественного сливочного продукта. Используется профессионалами в ресторанах и кондитерских.