גבינה עם טעם בולט ועשיר ומרקם צפוף, מעט מתפורר. אידיאלית לפריסה לשולחן או להוספה למנות. נמסה היטב בחימום, חושפת נימות חלב עמוקות. מתאימה לשילוב עם לחם, פירות ויין. מוצר אוניברסלי לאוהבי טעם גבינה בולט עם אופי.