קוניאק V.S.O.P של רמי מרטין מיוצר מבלנד של ענבים מאזורי פטי שאמпан וגרנד שאמпан, שניים מאזורי הגידול היוקרתיים ביותר בצרפת. היישון בחביות עץ אלון למוזן מעניק לו עושר ארומטי יוצא דופן: וניל עדין, משמש בשל, תפוח אפוי ורמזי דבש. המרק