גבינת שמנת רכה עם מרקם רך וגמיש וטעם חלב עשיר עם חמצמצות קלה. מיוצרת משמנת וחלב, בעלת מרקם צפוף אך קל למריחה. אידיאלית לסנדוויצ'ים, טוסטים ופנקייקים. מתאימה מאוד כבסיס לרטבים ומילויים לאפייה. ניתן להוסיף לקינוחים, להשתמש בה להכנת עוגות גבינה וקרמים. הטעם החמאתי העשיר יתגלל ב