קנקראס מעושן ומריח באריזת ואקום - קלאסיקה של המטבח המזרח תיכוני. הבשר עובר טיפול קפדני ועישון חם בשימוש בעצי עץ יוקרתיים, מה שמקנה לו ארומה מעושנת עשירה וטעם עמוק. המרקם הצפוף והנימה החריפה עושים אותו אידיאלי לסנדוויצ'ים, חיתוך לשולחן החג או כנשנוש משביע. אריזת הוואקום שומרת על הטעם והארומה של המוצר.