פטריות שיטאקי מוחמצות בצנצנת - מעדן עם טעם מורכב. בשרן הדחוס סופג את המשרה הארומטי, ומשאיר טעם לוואי פיקנטי. השילוב של תבלינים וחמיצות מדגיש את הנימות האדמתיות של הפטרייה. אידיאליות כנשנוש עצמאי, תוספת לגבינה או בסיס לסלט. מוכנות לאכילה ישירות מהצנצנת. מנה של 460 גרם.