פטריות פורצ'יני מיובשות קצוצות, 15 גרם. ארומה אדמתית אינטנסיבית וטעם עשיר. אידיאלי לגורמה שמכין מנות מעודנות - ריזוטו, מרקים, רטבים. משרים במים חמים, מוסיפים לעומק הטעם של המרק. עבור שפים מקצועיים וחובבי המטבח האיטלקי, המעריכים איכות ואותנטיות בכל מנה.