נֵקְטָר עַנָּב מְרֻכָּז בְּטַעַם עָמוּק וּמְשֻׁלָּב שֶׁל עַנָּבִים בָּשֵׁלִים. מַרְקָם עָבוֹת וְאֻחְדָּה עִם חֲמָצוּת קַלָּה שֶׁמַּדְגִּישָׁה אֶת הַמָּתוֹק שֶׁל הַעַנָּב. מְעֻלֶּה כְּבָסִיס לְקָקוֹטֵילִים וְנַשְׁנָשִׁים, לְהַכְּנָסָה רִיּוּת וּמַאֲכָלִים רִאשׁוֹנִים. לִיטְרָה אֶחָד - נְפָח נוֹחַ לְשִׁמּוּשׁ בַּבַּיִת. יִתְגַלֶּה בְּטַעַם שֶׁלּוֹ בְּצֹנַן אוֹ כְּרִכּוּב לְמַאֲכָלִים חֲמוּצִים.