מוצרלה רכה בכדורים גדולים - גבינה רכה עם טעם חלב עדין ומרקם קל וגמיש. כאשר חותכים את הכדור, הוא משחרר מעט מיץ חלב, מה שמעניק למנה עסיסיות מפתה. אידיאלית לסלט קפרזה עם עגבניות ובזיליקום, לפיצה, ברוסקטות ו