מרק בורשט קלאסי עם כרוב רך וטעם עמוק. בסיס נהדר למנה מסורתית עם חמצמצות אופיינית וצבע בורדו עשיר. מכיל כרוב כרכיב ירק עיקרי. מוכן לחימום ולצריכה. נפח נוח של 500 מ"ל מתאים למנה אחת-שתיים. אידיאלי כמנה עצמאית או בסיס לרכיבים נוספים לפי הטעם.