מלח ים גס לבישול. אידיאלי לגימור מנות - פזרו על סלטים מוכנים, בשר, דגים או ירקות כמה שניות לפני ההגשה. גבישי מלח גדולים נותנים קראנץ' נעים וטעם מלוח עשיר. השתמשו בו למלח בשר ודגים לפני הבישול, להכנת ממרחים ומרינדות. פורמט נוח של 1 ק"ג לשימוש קבוע במטבח. מדוד היטב בזכות גודל הגרגרים.