כדורי מוצרלה גדולים ממותג גאאש הישראלי - מרקם רך, מעט גמיש עם טעם חלבני וקרמי. אידיאליים לאוהבי המטבח האיטלקי: חתכו לפיצה, הוסיפו לסלט קפרזה עם עגבניות ובזיליקום, אפו עם ירקות או הגישו כמנה עצמאית.