קמח חיטה פולטבה - טחינה גסה, גרגרים גדולים ואחידים עם מרקם ייחודי. הוא יוצר דייסה סמיכה ואוורירית עם טעם דגני עשיר וגוון אגוזי קל. מתאים מאוד לתוספות, מרקים וקציצות. מתבשל במהירות, מתבשל באופן אחיד, שומר על גרגרים נעימים.