מאכל איטלקי מוכר לחובבי גבינות עם ורידים כחולים של עובש, המעניקים
גבינת פרובולונה איטלקית עם מרקם צפוף וטעם חלב עשיר. מתאימה היטב לסנדוויצ'ים, מגש גבינות, טוסטים, אפייה ומנות חמות.
גבינת רוקפור מחלב ביזון עם טעם פיקנטי עשיר, מרקם קרמי רך ומליחות אופיינית. מצוין להגשה על מגש גבינות, רטבים, סלטים, פסטה ולצד יין.
גבינת שמנת רכה עם עובש כחול מגרמניה. מיוצרת מחלב פרה מפוסטר ושמנת - סוג שלישי, מה שמעניק לה מרקם רך במיוחד, מתמוסס. הטעם רך, שמנתי
גבינת עזים בוש של Don Andres - קלאסיקה של מחלבת גבינות צרפתית. מרקם קרמי רך מתמוסס בפה, חושף טעם רך, מעט מתוק עם חמצמצות קלה, האופיינית לחלב עזים. קרום לבן דק משלים את הבוק של הטעמים. אידיאלי כנשנוש עצמאי, בשילוב עם באגט פריך, אגוזים ופרי טרי.
גבינת הולנדית מיושנת עם גוון קרמל עשיר וטעם שמנת עמוק. מרקם קשה עם פירורים שמתפוררים על הלשון, משאירים טעם אגוזי ארוך עם מתיקות קלה. היישון מעניק לה מבנה צפוף ופיקנטיות בולטת. אידיאלית על מגש גבינות, בסנדוויצ'ים, בשילוב עם יין אדום ופירות טריים. פרוסה או מגוררת - היא תמיד תשדרג את המנה. חצי גלגל במשקל
גבינת פטריות וברי היא הבחירה של מי שאוהב שילובים עשירים ומעודנים באוכל. בסיס קרמי רך של ברי משולב בפטריות ארומטיות, שיוצרות טעם עמוק ואדמתי עם חריפות קלה. זה מושלם לאוהבי גבינות יוצאות דופן, שרוצים לגוון את מגש הגבינות או להוסיף נופך מעניין למנות. זה משתלב מצוין עם קרקרים פריכים, לחם טרי וכוס יין יבש. פנקו את עצמכם ואת האורחים עם חטיף מעודן.
גבינת גאודה עם פסטו ירוק - זהו גבינה הולנדית עשירה, מועשרת ברוטב ארומטי מבזיליקום ואגוזי צנובר
