אוכמניות שחורות עסיסיות עם טעם חמוץ-מתוק עשיר וריח פירותי בולט. אידיאליות לקינוחים ביתיים - הוסיפו ליוגורט, גרנולה או גבינת קוטג' לארוחת הבוקר. מהן יוצא מיץ מדהים, קומפוט או מילוי לפשטידות. ניתן להשתמש בהן להכנת ריבה, ג'לי ורוטבים למנות בשר. מתאימות גם כקינוח עצמאי או תוספת לשייקים וקוקטיילים. פירות קטנים עם קליפה דקה ובשר עשיר.