אמוּנוּן - דג לבן רך עם טעם נעים ומרקם צפוף, שאוהבים מבוגרים וילדים. דג שלם אידיאלי לאפייה בתנור עם לימון, עשבי תיבול ותבלינים - פשוט הניחו על תבנית ואחרי חצי שעה יש לכם מנה חגיגית. מתאים מאוד לארוחת ערב משפחתית, שולחן צום או ארוחת צהריים ביום ראשון. אפשר לגריל, לבשל עם ירקות או לבשל באידוי. הדג נקי, ללא תוספות מיותרות - הכינו כפי שאתם אוהבים.