בייגל פולני בצורת אורך - מאפה קלאסי עם מבנה צפוף וקרום מעט לעיס. מתאפיין בסילואט מוארך, מה שהופך אותו לנוח לפריסה ולהגשה. המתכון המסורתי מבטיח טעם מאוזן ללא מתיקות יתרה. אידיאלי לארוחת בוקר עם חמאה, גבינת שמנת או כבסיס לסנדוויצ'ים. שומר היטב על הצורה והמבנה במהלך האחסון.